Rotting Nails gomba, amikor hazaérsz.

Wart és nail gombák

hogyan gyógyítja gomba köröm élő nagy

Posted in BlogokFőételekVegetáriánus ételek by Andrea Somogyi gombász nagypapám tiszteletére, gombapörkölt kicsit másképp. A Stroganoff módra készült ételek jellemzője, hogy a csíkokra vágott húst rendszerint bélszínt szalonnás, hagymás, gombás, uborkás ragu veszi körül. Ha azonban egy light-osabb, vegetáriánus verziót szeretnénk elkészíteni, annak sincs akadálya, a hús helyett használjunk több, és ha wart és nail gombák van rá, többfajta gombát.

Ezzel az étellel nagypapám emlékének szeretnék tisztelegni, aki épp a napokban lenne éves.

gomba köröm a láb buborékfólia

Gyerekként a nyári szünetben nagyon sok időt töltöttem nagyszüleimnél, egy apró, ám annál hangulatosabb somogyi falucskában.

A táj változatossága lehetőséget adott rá, hogy hol pecázni menjünk a Rinya patak partjára, hol gombászni a közeli erdőbe, hol szőlőt szüretelni a környező boros földekre.

köröm gomba fürdőben

De élénken emlékszem arra is, nagymamám milyen féltő gonddal etette a napos csibéket, hogy aztán felnőve, azokból frissen levágva, kopasztva készüljön a vasárnapi rántott csirke. Mindig különös eseménynek számított, amikor nagypapám felvette a gumicsizmáját, kézen fogott, és a hátsó kertbe vezetett.

Hozzászólhat vagy kérdezhet

Ekkor már sejtettem, hogy nagy kalandban lesz részem. Biciklire pattantunk és meg sem álltunk a közeli kiserdőig. Én szinte még fel sem ocsúdtam, Ő már jó pár szem gombát begyűjtött az erre a célra vitt kosarába.

köröm gomba megtámadhatja a májat

Falusi ember lévén ismerte a természetet. Tudta mi ehető, mi nem. Ha csak nem rendelkezel hatósági gomba szakértői vizsgával, ne kockáztass!

Nem mindegy, hogy egy isteni, vagy egy halálos étel lesz a főztünkből. Mindig csak hatóságilag bevizsgált gombát használjunk! Néhány fontos tudnivaló a gomba ételekkel kapcsolatban: Gyenge fűszerezést igényel, ebben az esetben tényleg igaz, hogy a kevesebb néha több.

Lazac inyenceknek

Főzés közben ne fedjük le, mert sok vizet ereszt. A gomba ételek nem tárolhatók, maximum a következő étkezésig. Tisztításkor ne áztassuk, csak folyóvízben mossuk meg, és csepegtessük le.