A párizsi katakombák gombatermesztői a túlélésért küzdenek

Hátborzongató gomba gomba

Tartalom

    hátborzongató gomba gomba

    Újraindul a spanyol gombaipar Ma már csak néhányan gondozzák Párizs városa alatt ezt a mezőgazdasági örökséget és a hírek szerint komoly a veszélye annak, hogy ez a hagyományos gombatermesztési módszer hamarosan feledésbe merül. Különösen ironikus ez a helyzet akkor, amikor a csiperkegombára nagyobb a kereslet, mint valaha.

    hátborzongató gomba gomba

    Shoua-moua Vang, akinek szülei Laoszból vándoroltak be Franciaországba, hosszú évek óta a gombatermesztésben dolgozik. Jelenleg ő üzemelteti a párizsi régió legnagyobb földalatti gombatermesztő pincéjét, amely másfél hektárnyi alagútban terül el egy Szajna folyóra néző domb oldalában.

    • Ház gomba köröm
    • David Koepp: Hűtőkamra – Boldogok a gombák, mert ők öröklik a Földet - Geekz
    • Vigyázzon A Gomba Humongous | Árucikkek
    • Kövess Péter 10 tipp a szakértőktől, ami segíthet megelőzni az ablakok téli párásodását A gomba frissen tartásához a nedvesség kizárása a kulcs.
    • Melyek a körömgomba kezelésére

    Vevői között egyaránt megtalálhatóak üzletláncok, Michelin-csillagos séfek és helyi piacok vásárlói egyaránt. Ő kifejezetten drágának tartja a saját gombáját, mivel kilónként 3,20 euró a nagykereskedelmi ára. A legnagyobb probléma a munkaerővel van, hiszen nem vonzó a sötét, nedves pincékben végzett munka.

    A közelmúltban többször előfordult, hogy a nem volt, aki leszedje a gombát, mert a szükséges 11 szedő közül csak 5 állt munkába, a többi beteget jelentett. Így a megtermett gomba szedők híján kárba veszett. Lajos király kertésze kezdte el termeszteni a Felfedezték, hogy a csiperke egész évben növekszik, ha trágyaalapú alapanyagba helyezik mélyen a föld alatt, ahol a hőmérséklet és a páratartalom szabályozható.

    Xylosphaera polymorpha Hypoxylon var.

    Arra is rájöttek, hogy a bányajáratok földes atmoszférája, és a komposzt őrölt mészkővel való takarása, diós, ásványos ízt kölcsönzött a gombának és megakadályozta, hogy a gomba túlságosan telítődjön vízzel. A csúcson, a Még a párizsi katakombák hátborzongató alagútjai, a turisták egyik leglátogatottabb látványosságai is gombapinceként üzemeltek.

    A gyors urbanizáció és különösen a párizsi metró építése az as évek elején kezdte kiszorítani a termesztőket a fővárosból. Az es években még mintegy 50 gombapince működött a párizsi külvárosok alatti kőbányákban, amelyeket gyakran ugyanazon család újabb generációi vezettek.

    Európában komoly történelmi hagyományai vannak a gyilkos galóca Amanita phalloides fogyasztásának — bár az esetek többségében a fogyasztó nem egészen önszántából eszik a halálos méregből. Gordon Wasson amerikai gombakutató ben a gyilkosok kedvenc gombájának nevezte a gyilkos galócát, ugyanis i. A gomba hátborzongató történelmének van magyar vonatkozása is: ez okozta III.

    A holland és lengyel import csiperkegomba azonban fokozatosan átvette a párizsi champignon helyét a piacon. A hatékonyabb, gyorsabb, olcsóbb tömegtermelés vette át a kistermelői gomba helyét, így napjainkra alig maradt pincés gombatermesztő Párizs környékén. A termelőknek marketing szempontból hátborzongató gomba gomba a kihívást kell megoldaniuk, hogy az emberek felismerjék, mikor vásárolnak autentikus, kőbányában termesztett gombát.

    • Köröm gomba, hogyan kell választani
    • Császárok és királyok kegyetlen gyilkosa: az Amanita phalloides - Qubit
    • Mi ez a hátborzongató lény a fűben? Te is találkozhatsz vele! - Kiskegyed
    • Viber Mondják, a természet a legnagyobb művész.
    • Gomba köröm a lábát a felnőtt

    A fővárostól délre fekvő Rungis nagybani piac adatai szerint azonban a párizsi gomba hátborzongató gomba gomba csak töredéke a Franciaországban évente megtermelt Annak ellenére sem, hogy a franciák évente és háztartásonként körülbelül kezelés fungi nail masi lucky kiló friss gombát fogyasztanak.

    Ez nyugat-európai szinten nagyon kevés, például Angliához képest, akik négyszer annyit esznek. Bízunk benne, hogy a SAFER Vidékfejlesztési Ügynökség munkája hozzájárulhat ahhoz, hogy a gombafarmok eltűnése megszűnjön, vagy lassuljon és megmaradjon ez a nagyon fontos mezőgazdasági örökség Franciaország és a világ gombaipara számára.

    hátborzongató gomba gomba