Theo Papa Konyhája

A gomba peckles köröm

A tésztagyúrás rejtelmei Azt vettem észre, hogy egyre jobban, egyre rutinosabban megy nekem ez a tésztakészítés, sőt egyre jobban élvezem csinálni.

  1. Receptek ABC sorrendben
  2. A lassú módszer szerint fogjuk kezelni őt is - az évek során sok száz kutyánknál bizonyított már.
  3. Sárga köröm gomba vagy nem

Olykor érdemes nekiugrani, nagyon megéri, mert sokkal élvezetesebb enni, mint a késztésztákat A tészta mennyiségét mindig úgy számoljuk, hogy ahány fő eszik, annyiszor 10 deka liszt és 1 tojás. Ez a mennyiség 2 főnek kétszeri bőséges evés.

köröm gomba tanulságok

Összegyúrtam, viszonylag kemény tésztát kapunk, de rendületlenül gyúrni kell, míg sima felületű gombócot nem kaptunk. Én ilyenkor mindig többfelé elosztom, mert nem szeretek egy nagy tésztalappal dolgozni, hanem mindig kicsivel, sokkal jobban kézreálló, szerintem. Tehát az egy nagy gombócot először elfeleztem, de úgy találtam, hogy még mindig elég nagy, így a két kisebbet is egyenként kettő egyforma részre vettem Ezalatt odatettem a nagy tésztafőzömbe vizet forralni, jól megsóztam, lefedtem.

mi az ijesztő körömgomba

Közben elkészítettem a pirospaprikás fokhagymás levesalapot is, félretettem. Megfőztem 4 szem közepes nagyságú krumplit a héjában, megpucoltam és egy tálban összetörtem. Elkészítettem hozzá a hagymás alapot, 2 db vöröshagymát kockáztam apróra, majd megdinszteltem kevés zsiradékon, meghintettem pirospaprikával, őrölt borssal és belekevertem az összetört burgonyát, jól átkeverve kissé még le is pirítottam.

köröm gombás szoptatással kezelés

Megkezdtem az első tésztagombócka kinyújtását, igyekeztem kerekre, de őszintén tök mindegy, milyen a formája, a lényeg, hogy a megfelelő vékonyságúra nyújtogassuk. Nagyon vékonyra nem is tudom kinyújtani, legalábbis nekem soha nem sikerült még, általában ezt a gyufatészta formát preferálom, esetleg a metéltet.

Mást nem szoktam variálni. Ilyen gyufatésztával szoktuk enni a túrós, a mákos, a diós, a krumplis Pedig nagyságrendekkel finomabb a házilag gyúrt tészta.

Hazai-külföldi ízek-különlegességek ínyenceknek

Amikor már úgy döntöttem elég jó, akkor meglisztezve feltekerem a fára és hosszában középen elvágom Azért jó keményre gyúrni, mert akkor nem ragad annyira, a puha tészta a ragadósabb. Itt a a gomba peckles köröm is még meghintem liszttel és alányúlva átforgatom a a gomba peckles köröm. Az összes tésztagombóckával végigcsináltam a fentieket.

meg lehet szabadulni a körömgombától?

Ennyi, két kis kerek tálcányi tészta lett összesen a 30 dkg lisztből és 3 tojásból. A közben felforrt sós vízben kifőzöm egyszerre az összes tésztát, amikor feljön a tetejére még egy percet főzöm és már lehet is szűrni.

Gombás fertőzések - Okos Doboz

A jó sűrű lisztes főzővíz felét, leginkább az alját felfogom, mert ez adja majd a leves levét és hozzáöntöm a félretett fokhagymás-paprikás alaphoz, elkeverem, felforralom és a kifőtt tésztából teszek a leveshez betétnek valót, egyet rottyantok rajta és kész is.

Tálaláskor lehet tejfölözve is enni, de mennyei csak úgy simán is.

leghatékonyabb körömgomba elleni szer

A leszűrt tészta nagyobb részét pedig a burgonyás tört alaphoz keverem, ha szükséges még sózom, borsozom és jól átforgatom. Ha túróval vagy netán édesen dióval vagy mákkal ennénk, akkor egy kanálnyi forró zsírban forgatom át a frissen kifőtt tésztát egy lábasban és gomba az ujjára és a köröm alatt a megfelelő feltéttel szervírozom.

A családomban az összes Dédi, a Nagymamáim, az Édesanyám, az Anyósom, mindenki így csinálta. Mi eléggé tésztás család vagyunk, szeretjük a mindenféle tésztaételeket